Leśne Smaki powstały z pasji, z pasji do gotowania i do tworzenia nowych smaków. Oto jak o otwarciu firmy mówi sam właściciel:

 

"Jestem miłośnikiem domowego wyrobu alkoholi. Od przeszło 10 lat tworzę przeróżne wina owocowe i nalewki alkoholowe. Jest to moją pasją, którą chcę&nsbp;z czasem zamienić na coś więcej niż tylko hobby. Dostrzegłem w sobie mimowolną zdolność do gotowania i łączenia produktów w dobre, smaczne potrawy. Postanowiłem, że to co sprawia mi wielką radość może również stać się sposobem na życie. Swoją wizję podzieliłem na dwa etapy.

W pierwszym etapie, chciałbym Państwu pokazać swoje zdolności kulinarne. To jak powinna smakować prawdziwa grochówka czy bigos, oraz to co można zrobić z kawałka mięsa i świeżej ryby. Poprzez gotowanie u siebie w Nowosiółkach czy w terenie chciałbym zrobić solidny fundament na wdrożenie drugiego etapu.

Jest to etap, w którym mógłbym podzielić się swoim hobby, a raczej tego "owocem" z każdym turystą, który docenia niepowtarzalny smak i wysoką jakość domowych trunków. Pragnę z czasem otworzyć małą rozlewnię swoich najlepszych przepisów i uraczyć wszystkich smakoszy swoimi wyrobami. Mam nadzieję, że w niedalekiej przyszłości spełnię swoje marzenie, a Ty drogi kolego będziesz mógł sam ocenić prawdziwe Leśne Smaki prosto z Bieszczad!"

Paweł Wałachowski

W oparciu o Tempera & WordPress.